Avokadov puding je klasična paleo sladica, ki je pravzaprav ideja veganskega sveta, saj v njem ni mleka, škroba in belega sladkorja, ampak avokado, kakav, naravno sladilo in različni dodatki. Ravno zaradi teh dodatkov je receptov za pripravo veliko, vsak si lahko najde takega, ki mu je všeč. Če ne želimo, da ima puding okus po avokadu, je najbolje, da pripravljen puding za nekaj ur pustimo v hladilniku, da se okusi prepojijo in okus po avokadu izgine. Jaz ga pripravim tako:
-
avokado razpolovim in z žlico izdolbem meso
- dodam zvrhano žličko
kakava v prahu
- dodam 2 žlici
mandljevega masla
- dodam žlico
medu in
- kapljico
vanilijevega ekstrakta
Vse sestavine premešam s paličnim mešalnikom ter poskusim. Če je potrebno, dodam kakav ali med. Avokadov puding hranim v hladilniku.
Objavi Komentar
Objavite komentar