Se še spomnite recepta za cvetačni riž? Tokrat ga bomo uporabili hladnega, v solati. Uporabite lahko katerokoli svežo zelenjavo in hladno meso, ključno pa je, da vse sestavine narežete zelo na drobno, tako se okusi bolje prepojijo in enostavno je solata boljša:) Jaz sem na drobno narezala papriko, malo paradižnika in kumaro, ter hladno svinjsko pečenko ter vse prelila z olivnim oljem ter limoninim sokom in solila, šele na koncu sem dodala cvetačni riž. Nato sem solato za eno uro postavila v hladilnik, saj je najboljša ohlajena. Vendar pa vam ne priporočam, da jo pustite v hladilniku čez noč, saj kumara vsebuje veliko vode, prav tako sol pripomore, da solata postane vodena, če predolgo stoji. Jemo jo samostojno ali kot prilogo.
Super ideje, sem se začela spogledovati s paleo prehrano.
OdgovoriIzbrišiMimogrede, pokukaj sem: http://pravposebnamama.blogspot.com/2013/03/ponovno-liebster-award.html